Bauckhof Økologisk basismüsli uden tilsat sukker, 1 kg

En müsli uden sukker, som alligevel smager af noget: Basis-müslien fra Bauck Mühle bygger udelukkende på fine fuldkornsflager og frø – og på ingenting andet. Intet tilsat sukker, ingen aromaer, ingen tørrede frugter som sødningstrick. „Det lette kilo“ hedder den, fordi forrådspakken fører en hel familie gennem mange morgenmader.

Müsli uden sukker af havre, spelt og byg

Grundlaget er fine fuldkornsflager, hvor havren med 54 procent sætter tonen, suppleret med fuldkornsflager af byg og spelt. Finvalsede flager bliver hurtigere bløde i yoghurt eller plantedrik og bevarer alligevel nok bid til ikke at falde fra hinanden. Dertil kommer hørfrø, sesam og solsikkekerner, som giver en let nøddeagtig tone og struktur. Spelt er i øvrigt en hvedeart – det er godt at vide, når man læser ingredienslisten.

Alsidig: morgenmadsskål, overnight oats, müslibarer

Fordi intet er sødet på forhånd, bestemmer du selv retningen. Ren med plantedrik eller yoghurt, med friske bær, revet æble, banan eller en skefuld nøddesmør. Udblødt natten over bliver det til overnight oats, ristet i ovnen med lidt olie og ahornsirup til granola, og som base for hjemmelavede müslibarer fungerer blandingen også. Opskriftsideer står direkte på emballagen.

Demeter fra Bauck Mühle

Alle korn- og frøingredienser kommer fra biodynamisk dyrkning og bærer Demeter-mærket. Bauck GmbH blev grundlagt i 1969 og markedsfører den dag i dag økologiske og biodynamiske varer fra Lüneburger Heide; produktion og pakning sker i Rosche. Vi fører müslien, fordi den gør præcis det, en basis-müsli skal: ikke skjule noget. En så kort ingrediensliste er alt andet end en selvfølge – og en af grundene til, at den er kommet gennem vores udvalg hos greenist. Produktet er vegansk.