Bauckhof Økologisk kokosmel, 250 g

Ein Stück Karibik für deine Küche: Dieses Bio Kokosmehl wird aus dem getrockneten und entölten Fruchtfleisch der Kokosnuss hergestellt – schonend verarbeitet, ballaststoffreich und von Natur aus glutenfrei. Es verleiht Backwaren und Speisen eine dezente Süße und bringt eine leicht exotische Note mit, ohne dabei aufdringlich zu wirken.

Fein gemahlen & vielseitig einsetzbar

Das Kokosmehl ist angenehm mild und eignet sich sowohl für süße als auch für herzhafte Gerichte. Ob im Joghurt, im Shake, im Brotteig oder in Muffins – das Mehl bindet zuverlässig und ergänzt klassische Mehlmischungen ideal. Auch für Suppen, Soßen oder Currys lässt es sich hervorragend verwenden.

Glutenfrei & geprüft auf Rückstände

Dieses Produkt ist glutenfrei und wird regelmäßig in der Bauck Mühle im hauseigenen Labor analysiert. Die Verarbeitung erfolgt unter kontrollierten Bedingungen, und jede Charge ist bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft registriert. Damit ist das Mehl eine sichere Wahl für alle, die auf Gluten verzichten möchten.

Natürlich süß – mit Ursprung & Qualität

Hergestellt aus hochwertiger Bio Kokosnuss bietet das Mehl nicht nur ein mildes Aroma, sondern ist auch eine hervorragende Quelle für Ballaststoffe. Es enthält keine zugesetzten Aromen, kein Salz und keinen Zucker – ein reines Naturprodukt, das Geschmack und Funktionalität perfekt verbindet.

Warum wir dieses Kokosmehl bei greenist führen

Wir bei greenist stehen für zutaten, die echt, naturbelassen und funktional sind. dieses kokosmehl vereint all das: glutenfrei, ballaststoffreich, bio zertifiziert und angenehm mild – eine perfekte ergänzung für moderne küche und kreative backideen.

• Fein gemahlenes Bio Kokosmehl aus entöltem Fruchtfleisch
• Von Natur aus glutenfrei & ballaststoffreich
• Bindet zuverlässig beim Kochen & Backen
• Ideal für Brote, Waffeln, Suppen & Desserts
• Registriert bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft