BioGourmet Økologisk Crunchy jordnøddecreme

Den økologiske Crunchy jordnøddecreme fra BioGourmet er et fyldigt, nøddeagtigt pålæg efter amerikansk opskrift – med langsomt ristede jordnøddestykker for det typiske crunch. Jordnøddeandelen ligger på over 90 procent, og der sødes kun diskret.

Crunchy jordnøddecreme med høj jordnøddeandel

Til cremen ristes økologiske jordnødder og males cremet, mens en del bevares som grove stykker og giver den sprøde tekstur. Ud over jordnødderne er der kun palmestearin, lidt sukker og havsalt i – en bevidst kort ingrediensliste. Sammenlignet med mange klassiske jordnøddesmør er sukkerandelen lavere, til gengæld kommer den fulde jordnøddesmag så meget desto tydeligere frem. Netop sådanne ærlige pålæg med høj frugtandel og en klar opskrift udvælger vi omhyggeligt hos greenist. Pålægget er rent plantebaseret og dermed vegansk.

Alsidig: på brød, i bowls og til bagning

Jordnøddecremen smager klassisk på brød og toast, forfiner grød, smoothies og bowls og er en populær ingrediens til asiatiske jordnøddesaucer, dressinger og bagværk. Boghvede-, banan- eller chokoladekombinationer harmonerer særligt godt med dens ristede, nøddeagtige aroma.