BioGourmet Økologisk sommertrøffel mild, 0,018 kg

Fin delikatesse til særlige stunder: BioGourmet Bio Sommertrüffel bringer ægte trøffel fra Italien på tallerkenen – mild i smagen, med fine svampe- og nøddenoter.

Økologisk sommertrøffel fra Italien – mild og aromatisk

Sommertrøflen (Tuber aestivum Vitt.) stammer fra Toscana og kendetegnes ved en harmonisk, mild aroma. Nedlagt i sin egen trøffelsaft forbliver den aromatisk og holdbar længe. Kun to ingredienser: sommertrøffel og trøffelsaft, begge fra kontrolleret økologisk dyrkning.

Sådan kommer trøflen til sin ret

Sin fine aroma udfolder sommertrøflen særligt ved skånsom opvarmning. Høvlet i fine skiver forfiner den pasta, risotto, røræg eller en carpaccio.