bionero Økologisk tomat- og grøntsagsjord Terra Preta torvfri, 18l

Terra Preta betyder „sort jord“ på portugisisk, og det er præcis, hvad den økologiske tomat- og grøntsagsjord „Fette Ernte“ fra bionero ligner: dybsort, løs og med plantekul som kerne. Den er lavet til tomater og andre sultne grøntsagsplanter og klarer sig helt uden tørv.

Terra Preta med plantekul og urbjergartsmel

Plantekul er det, der adskiller Terra Preta fra almindelig blomsterjord. Den porøse struktur optager vand og næringsstoffer og afgiver dem gradvist igen, og mikroorganismer slår sig ned i kullet. Hos bionero opstår den i regionale kredsløb: Organiske restprodukter bliver ved pyrolyse til plantekul, som derefter modner og beriges med næringsstoffer. I tomat- og grøntsagsjorden tilsættes urbjergartsmel, som bringer mineraler, kiselsyre og sporstoffer med. Forhandleren Schicker Mineral beskriver jorden som guanofri og tørvfri. Producenten fravælger desuden bevidst mineralsk gødning og kokosfiber.

Grøntsagsjord efter Amazonas-forbillede

Allerede i 1500-tallet berettede spanske pionerer om en højkultur ved Amazonas, som kunne brødføde sig selv trods udvaskede tropejorde. Nøglen lå i den sorte jord med træ- og plantekul, kompost og rester fra hverdagen. Sammen med professor Bruno Glaser fra universitetet i Halle-Wittenberg overførte bionero princippet til tyske forhold.

Alle råvarer stammer fra regionen.

Tomat- og grøntsagsjord til krukke, kasse og bed

Vi kan lide, at „Fette Ernte“ klarer sig uden tørv og guano, og at kullet kommer fra regionale restprodukter. Sarte sorter forspirer du bedst først i såjord og sætter først som kraftige småplanter ned i den mere næringsrige grøntsagsjord. Robuste grøntsager må gerne plantes direkte.