Biotta Økologisk Breuss grøntsagsjuice, mælkesyregæret, 0,5 l

Biotta Bio Breuss grøntsagsjuice er en mælkesyregæret blanding af fem rod- og knoldgrøntsager, sammensat efter opskriften fra den østrigske naturlæge Rudolf Breuss. Juicen leverer kalium, der bidrager til nervesystemets normale funktion og til opretholdelse af et normalt blodtryk.

Breuss-opskriften – fem grøntsager, mælkesyregæret

Basen er rødbede, gulerødder, selleri, kartofler og ræddike fra kontrolleret økologisk dyrkning. Ved mælkesyregæringen – en traditionel fermentering med naturlige mælkesyrebakterier – opsluttes safterne skånsomt og gøres holdbare uden opvarmning. Salt tilsættes bevidst ikke. Resultatet er en mildt syrlig, jordagtig juice med rødbedens diskrete sødme.

Biotta – schweizisk øko-juicemanufaktur siden 1957

Biotta har siden 1957 fremstillet frugt- og grøntsagsjuice i økologisk kvalitet i Schweiz og er blandt pionererne inden for økologisk juiceproduktion. Safterne er uden kunstige aromaer og uden konserveringsmidler. Netop denne klare linje er grunden til, at Breuss-juicen har sin plads i vores omhyggeligt sammensatte sortiment.

Anvendelse og opbevaring

Juicen egner sig pur som et drikkemåltid, for eksempel som ledsager til juice-dage. Ryst godt før iskænkning, da naturlige svævepartikler bundfælder sig. Opbevares køligt efter åbning og forbruges inden for få dage.