byodo Frittieröl

Das Deep-Frying Oil überzeugt durch seine Stabilität bei hohen Temperaturen und den neutralen Geschmack, der Speisen perfekt zur Geltung bringt. Ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering, ermöglicht es ein gleichmäßiges Braten ohne Beeinträchtigung der Aromen.

Besondere Eigenschaften und Vorteile

Das Öl basiert auf High-Oleic- und Linolsäure-Sonnenblumenkernen, die für einen hohen Anteil an einfach ungesättigten Fettsäuren sorgen. Diese spezielle Zusammensetzung macht es besonders hitzebeständig und langlebig beim Einsatz in Fritteusen. Die Bag-in-Box-Verpackung erleichtert die Handhabung und Lagerung, da das Öl lichtgeschützt und hygienisch entnommen werden kann.

Anwendungshinweise

Für beste Ergebnisse sollte die Frittiertemperatur 175 °C nicht überschreiten. Nach dem Öffnen ist der Auslauf fest zu verschließen und die Box aufrecht zu lagern. Das Öl eignet sich für alle Arten von Frittiervorgängen in der Gastronomie, vom Pommes frites bis zu Teiggerichten.

Über den Hersteller Byodo

Die Byodo Naturkost GmbH steht seit über 35 Jahren für hochwertige Bio-Produkte, die mit Sorgfalt aus 100 % landwirtschaftlich angebauten Bio-Zutaten hergestellt werden. Der Name Byodo bedeutet übersetzt „der gemeinsame Weg“ und symbolisiert die enge Zusammenarbeit mit Mitarbeitern, Lieferanten und Kunden. Die CateringLine von Byodo ist speziell auf die Anforderungen von Gastronomie und Großverbraucher zugeschnitten.

Warum wir dieses Produkt führen

Bei greenist wählen wir Produkte aus, die unsere Werte widerspiegeln: Dieses Öl ist 100 % biologisch, vegan und frei von Palmöl. Es entspricht unserem Anspruch an hochwertige, natürliche Zutaten und bietet eine zuverlässige Qualität für den professionellen Einsatz. So können wir unseren Kunden Produkte anbieten, die sorgfältig ausgewählt sind und in Verarbeitung und Geschmack überzeugen.