Davert Økologiske røde linser, 0,5 kg

Røde linser er de ukomplicerede alleskønnere blandt bælgfrugterne: ingen udblødning nødvendig, klar på cirka 10 til 15 minutter, og undervejs falder de sammen til en cremet puré. Davert Økologiske Røde Linser består af 99% afskallede røde linser, forfinet med en anelse solsikkeolie.

Røde linser uden udblødning – klar på 10 til 15 minutter

Bring 150 g røde linser i kog i den dobbelte mængde vand, og lad dem simre 10 til 15 minutter under låg. Salt først til sidst. Så bliver de dejligt møre og er ideelle til dal, karryretter, supper og sammenkogte retter. Kan du lide lidt bid, tager du dem blot tidligere af varmen.

Planteprotein og kostfibre fra bælgfrugten

Med 25 g protein og 11 g kostfibre pr. 100 g hører røde linser til de indholdsrige planteingredienser og er en fast del af mange veganske køkkener. Deres milde, let nøddeagtige smag passer både til krydrede retter og til cremede kokosretter.

Davert – økologiske bælgfrugter af overbevisning

Davert blev grundlagt i 1984 i Münsterland og er en af de tidlige økologiske pionerer, der henter sine bælgfrugter fra kontrolleret økologisk dyrkning. Den klare oprindelse er præcis det, vi hos greenist sætter pris på i en basisvare.