dennree Økologisk æbleschorle naturgrumset, 0,5 l

Naturgrumset betyder: saften er ikke filtreret klar. Man kan se det i glasset.

Forskellen fra den klare sodavandsblanding

I naturgrumset æblejuice bliver de fineste frugtpartikler fra frugtkødet svævende – det er dem, der gør saften grumset og smagen fyldigere. Til klar juice frasepareres disse grumsestoffer, og resultatet er optisk blankt og slankere i aromaen. dennree tilbyder begge varianter; denne her er den naturgrumsede. At der bundfælder sig lidt, er derfor normalt og ikke en fejl.

60 procent frugtindhold af direkte saft

Opskriften består af æblejuice med 60 procent, vand og kulsyre. Afgørende er varebetegnelsen: æbleschorle naturgrumset, af direkte saft. Saftandelen er altså ikke fortyndet tilbage fra koncentrat, men presset og forarbejdet direkte. Sukker, aromaer og sødestoffer er ikke tilsat; de 6,2 gram sukker per 100 milliliter stammer fra æblet. Brændværdien er 28 kilokalorier per 100 milliliter, saltindholdet 0,01 gram. Æblerne kommer fra Tyskland.

Hvorfor schorle frem for ren juice

Ren æblejuice har omkring ni gram sukker per 100 milliliter. Med vandandelen lander blandingen på 6,2 gram – samme æble, mindre koncentreret og med kulsyre mere sprød. Det forklarer, hvorfor blandingen er mere udbredt som hverdagsdrik end den rene juice.

dennree – økologiske klassikere fra Töpen i Oberfranken

dennree har hjemme i Töpen i Oberfranken og samarbejder for at sikre økokvaliteten med dyrkningsforbundene Demeter, Bioland, Naturland og Biokreis, hvis retningslinjer går ud over EU's økoforordning. En schorle af direkte saft, på genpåfyldelig flaske og uden tilsat sukker – dermed rammer den ret præcist det, vi hos greenist forventer af en hverdagsdrik.