dennree Økologisk brunt mandelsmør | dennree

Én ingrediens: ristede økologiske mandler. Dennrees brune mandelsmør er formalede mandler og intet andet – uden olie, sukker, salt og emulgator. Det smager kraftigt af nødder med en let ristet tone.

Brun eller hvid: forskellen ligger i ovnen

Brunt mandelsmør laves af ristede kerner. Ristningen giver aroma, farve og en tydelig nøddesmag. Hvidt mandelsmør males af uristede kerner og smager mildere.

Olie øverst? Helt normalt

Fordi der ikke er tilsat noget, kan mandlernes egen olie lægge sig øverst. Det er helt normalt. Rør det grundigt, så er smørret cremet igen.

Spanske mandler, økologiske

Mandlerne kommer fra Spanien og dyrkes økologisk. Smørret er vegansk og uden raffineret sukker.

Til brød, dressing og gryde

Smør det på brød, rør en skefuld i grød, lav en dressing eller en cremet sauce til grøntsager. I det veganske køkken erstatter mandelsmør ofte fløde eller smør.

Derfor har vi valgt det

Vi kan lide, at smørret kun består af mandler: ristede og formalede.