Yogi Tea Økologisk græskar chai

Später Nachmittag, Glas mit Eiswürfeln, Sonne im Schatten – dafür ist dieser Tee gemacht. Die Spritzige Blutorange von Yogi Tea kombiniert 24% Hibiskus mit Blutorangenöl, Orange und gerösteter Zichorienwurzel zu einer fruchtig-säuerlichen Tasse mit intensiv rotem Aufguss.

Hibiskus, Blutorange und ein Hauch Koriander

Die Rezeptur basiert auf 24% Hibiskus, der für die kräftig rote Farbe und den säuerlichen Grundton sorgt. Dazu Orange (7%), Orangenschalen (6%), Blutorangenöl (2%) und Orangenöl (2%) – die Zitrus-Ebene der Mischung, dicht und vielschichtig. Überraschend: Koriander bringt eine leicht blümig-würzige Note hinein, die dem Tee eine unerwartete Wendung gibt. Abgerundet wird die Rezeptur mit Zitronengras, gerösteter Zichorienwurzel für den leicht röstigen Unterton, Rote Bete sowie Süßholz als süßenden Gegenpol zur Hibiskus-Säure.

Heiß oder eisgekühlt – beides funktioniert

Klassisch mit 250 ml kochendem Wasser überbrüht und 5–7 Minuten gezogen. Im Sommer lohnt sich aber auch die Kaltversion: nach dem Ziehen abkühlen lassen, auf Eis gießen, eine Orangenscheibe dazu – fertig ist ein selbstgemachter, zuckerfreier Eistee mit beeindruckender Farbe.

Yogi Tea – ayurvedische Tradition aus Hamburg

Gegründet 1984, europäischer Hauptsitz seit 2008 in Hamburg. Die Marke ist als B Corporation zertifiziert und nutzt vollständig recycelbare, kompostierbare Teebeutel. Uns gefällt an dieser Mischung besonders, dass der kräftige Blutorangen-Charakter aus echten Schalen, Ölen und Hibiskus entsteht und nicht aus einer Fruchtsäure-Zucker-Kombination – ohne Zuckerzusatz, ohne künstliche Aromen, 100% vegan.