Gewürzmühle Brecht Bio Koriander ganz

Die ganzen Koriandersamen von Brecht bringen ein frisches, würziges Aroma in deine Küche. Sie lassen sich vielseitig einsetzen und sind besonders in der asiatischen und deutschen Küche ein echter Genuss. Als Teil unserer sorgfältig ausgewählten Gewürze ist dieser Koriander ein Highlight für alle, die gerne mit natürlichen Zutaten kochen.

Vielfältig einsetzbar – für mehr Geschmack

Koriander ist ein wahres Allround-Talent. Besonders in Kombination mit Kümmel und Fenchel entfaltet er sein volles Potential als Brotgewürz und bereichert damit jeden Teig. Doch auch in Suppen, Soßen, Beizen und Marinaden bringt er eine einzigartige Würze. Gemüse und Getreidegerichte erhalten durch Koriander eine frische Note, die das Gericht perfekt abrundet. Für ein intensiveres Aroma empfiehlt es sich, die Samen vor der Verwendung leicht zu zerstoßen.

Perfekt für kreative Rezepte

Wenn du auf der Suche nach neuen Inspirationen bist, lässt sich Koriander wunderbar in deinem Kochalltag integrieren. Die Samen können in vielen Rezepten verwendet werden – ob in deiner Lieblingssuppe, als Teil einer Marinade oder in einem frischen Brot. Sie verleihen jedem Gericht eine besondere Geschmacksrichtung, die sofort ins Auge (und auf die Zunge) fällt.

Herkunft und Qualität

Der Koriander stammt aus der EU-Landwirtschaft, wo er unter nachhaltigen Bedingungen angebaut wird. 

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