Herzberger Økologisk julestolle

Ein klassischer Stollen lebt von Zeit, Erfahrung und hochwertigen Zutaten. Genau das steckt in dieser Spezialität aus der Herzberger Bäckerei, die auf traditionelle Weise hergestellt wird und ihr Aroma während langer Reifephasen voll entfalten kann.

Traditionelle Handwerkskunst mit feinen Zutaten

Die Rezeptur setzt auf klassische Elemente wie Butter, Mandeln, Marzipan und saftig eingelegte Sultaninen. Während der Teig ruht, verbinden sich die Gewürze und Früchte zu einem harmonischen Geschmack, der typisch für einen hochwertigen Christstollen ist. Die leichte Zitrusnote aus Zitronat und Orangeat rundet den Charakter ab und sorgt für eine angenehme Balance.

Bio-Qualität aus der Herzberger Bäckerei

Die Herzberger Bäckerei arbeitet seit vielen Jahren mit Bio-Zutaten und traditionellen Verfahren. Auch bei diesem Stollen stammen alle relevanten Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau. Die langsame Verarbeitung und sorgfältig ausgewählten Rohstoffe sorgen für einen authentischen Geschmack, der ohne künstliche Zusatzstoffe auskommt.

Weihnachtsklassiker für besondere Momente

Ob zu Kaffee oder Tee – der Stollen bietet durch die Mischung aus Marzipan, milden Gewürzen und saftigen Früchten ein vollmundiges Geschmackserlebnis. Die feine Süße entsteht ausschließlich durch Rohrohrzucker und die Früchte selbst, ganz ohne industriellen Zucker.

Warum wir diesen Stollen bei greenist führen

Für uns ist entscheidend, dass ein Produkt mit klaren Zutaten, traditioneller Herstellung und ehrlichem Geschmack überzeugt. Dieser Stollen erfüllt genau das: bio-zertifizierte Rohstoffe, keine künstlichen Konservierungsstoffe, kein Einsatz industriellem Zucker und eine Herstellungsweise, die seit Jahrzehnten in der Bäckerei gepflegt wird.