Holle Økologisk babymos æble & blåbær, 190g

Ved første skefuld er det især farven, man lægger mærke til: Holles babymos Æble & Blåbær er ikke en bleg æblemos, men en dybt violet frugtmos. Den består af 90 % æble og 10 % blåbær, er fint moset og tænkt til babyer fra 5 måneder.

Frugtmos med blåbær: det ændrer bæret

Grundlaget er en mild æblemos, som mange babyer kender fra deres første uger med overgangskost. Blåbærrene gør den til noget nyt: De farver mosen mørk og giver den en bæragtig note uden at overdøve den milde karakter. Med kun ti procent er bærandelen bevidst beskeden – nok til at lære en ny smag at kende, men ikke så meget, at den virker fremmed. Andre ingredienser er der ikke: intet vand, intet korn, ingen citronsaft og ingen aroma. Sødmen, omkring 9,7 g sukker pr. 100 g, kommer udelukkende fra frugten. Æblerne dyrkes biodynamisk efter Demeter-principper, blåbærrene økologisk; råvarerne kommer fra Italien.

Et lille råd fra hverdagen: Blåbær farver. En hagesmæk er en god idé til dette glas.

Fra frugtglas til frugtgrød

Holle anbefaler glasset som dessert, som mellemmåltid og som ingrediens i en frugtgrød. Rører du et par skefulde i en havre- eller hirsegrød, får den enkle grød farve og frugt, uden at du selv skal mose bær. På farten er glasset hurtigt åbnet og rørt op. Tomt kommer det uden låg i glascontaineren, det BPA-frie låg til metalindsamlingen.

Holle: babymad i Demeter-kvalitet siden 1951

Holle blev grundlagt i 1933 i Arlesheim i Schweiz som landets første biodynamiske forarbejdningsvirksomhed for brød, flager og babygrød. I 1951 fulgte som en af de første overhovedet en Demeter-forarbejdningskontrakt. I dag holder Holle baby food AG til i Riehen og er fortsat familieejet. Vi har valgt Holles glas til vores babysortiment med omhu, fordi de viser, at et godt frugtglas ikke behøver mere end god frugt.