Kanne

Herstellerprofil & Ursprung

Die Kanne Brottrunk GmbH & Co. KG wurde 1981 von Wilhelm Kanne in Lünen (NRW) gegründet. Ursprünglich als Bäckerei entstanden, entwickelte das Unternehmen den heute bekannten „Kanne Brottrunk®“ – ein fermentiertes Getränk auf Basis von Bio-Brot, Quellwasser und Natursauerteig. Heute ist Kanne ein anerkannter Spezialist für Milchsäuregärung und zählt zu den Pionieren in der Produktion probiotischer Bio-Lebensmittel in Deutschland.

Nachhaltigkeit & Produktion

Die Herstellung des Brottrunks erfolgt nach einem patentierten, über Monate laufenden Fermentationsprozess. Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau, darunter Vollkornmehle aus Roggen, Weizen und Hafer. Produziert wird ausschließlich in Deutschland unter Bio-Kontrolle (DE-ÖKO-003), ohne Pasteurisation, ohne künstliche Zusätze, Farb- oder Konservierungsstoffe. Auch Verpackung, Energieverbrauch und Unternehmensführung folgen einem nachhaltigen Ansatz – mit klarer Ausrichtung auf Ressourcenschonung und Qualität.

Unternehmensphilosophie & Werte

Kanne verfolgt einen ganzheitlichen Gesundheitsansatz, der auf der Kraft natürlicher Fermentation basiert. Im Zentrum steht die Förderung des Gleichgewichts von Darmflora, Stoffwechsel und Immunsystem – ganz ohne synthetische Hilfsmittel. Die Marke steht für Transparenz, Naturbelassenheit und generationsübergreifendes Wissen. Kanne engagiert sich zudem für biologische Landwirtschaft, Bildungsprojekte und gesunde Ernährung – weit über das eigene Produkt hinaus.

Warum wir bei greenist diese Marke führen

greenist schätzt Kanne Brottrunk als traditionsbewussten Hersteller mit einem einzigartigen Bio-Fermentationsprodukt. Die konsequent ökologische Ausrichtung, die langjährige Erfahrung und die transparente Kommunikation machen Kanne zu einer authentischen Marke für gesundheitsbewusste Menschen. Für alle, die auf natürliche Weise mehr Wohlbefinden in ihren Alltag bringen möchten, ist Kanne eine bewährte Wahl mit echter Wirkung.