les Anis de Flavigny Øko anisbolsjer i oval dåse, 50 g

Bio Anis Bonbon fra les Anis de Flavigny er små, ovale sugebolsjer med fin anisaroma – hver enkelt lagt rundt om et enkelt grønt anisfrø. Bag den sart-søde skal gemmer sig en opskrift, der har været plejet siden 1591 i det tidligere benediktinerkloster i Flavigny-sur-Ozerain i Bourgogne.

Anisbolsjer efter original klosteropskrift

Hvert anisfrø pakkes tålmodigt ind i fine lag sirup og forfines med naturlig stjerneanisaroma. Opskriften er enkel: økologisk sukker danner den sart smeltende skal, naturlig stjerneanisaroma og selve det grønne anisfrø giver den karakteristiske, mild-krydrede anissmag. Netop denne korte, ærlige ingrediensliste har overbevist os hos greenist.

les Anis de Flavigny – et af Frankrigs ældste mærker

I hjertet af det gamle kloster i Flavigny i Bourgogne er anisbolsjerne blevet lavet i over fire århundreder, i dag af familievirksomheden Troubat, som fortsætter den håndværksmæssige produktion inde i klosteret. Det gør Anis de Flavigny til et af Frankrigs ældste sliksmærker. De små bolsjer kommer i den kendte ovale dåse – en køn ledsager til lommen.

Nyd vegansk og laktosefrit

Anis Bonbon er veganske og laktosefrie. Et mild-krydret sugebolsje til alle, der kan lide den klare smag af anis – til kaffen, efter maden eller bare ind imellem.