Marschland Oekologisk groenkaal paa glas, 420 g

Kraftig, mild og paa tallerkenen paa faa minutter: Den oekologiske groenkaal fra Marschland bringer det klassiske nordtyske vintergroent paa glas, klar til bordet. Den bestaar af blot tre ingredienser – groenkaal, vand og havsalt – og er dermed et rent udgangspunkt for store groenkaalsretter.

Oekologisk groenkaal paa glas – klar til bordet og vegansk

Kaalen er haandplukket, forarbejdet friskhoestet og allerede kogt: varm den blot op, og server. Klassisk passer groenkaal til kartofler og kraftige tilbehoer, men den kan lige saa nemt anrettes rent plantebaseret – for eksempel med stegte loeg, sennep og et roeget praeg. Uden tilsat sukker og med en behageligt mild, let besk kaalnote.

Marschland – oekologiske konserves fra Otterndorf

Marschland har produceret i Otterndorf ved Nedre Elben siden 1995 og dyrker siden 2006 sit eget oekologiske groent paa omkring 92 hektar. De korte veje mellem mark og glas er netop den slags oprindelse, vi hos greenist udvaelger med omhu.