NAbio Økologisk ærtegryde

NAbio oekologisk aertesuppe er en kraftig, vegansk faerdigret til alle, der hurtigt vil have noget varmt paa bordet. Med 30 % aerter og yderligere 12 % groentsager er den klar til servering paa faa minutter.

Vegansk aertesuppe med 30 % aerter og fin groentsagsbouillon

Ud over aerter er der loeg, kartofler og guleroedder i gryden, smagt til med en groentsagsbouillon af urter og krydderier som persille, gurkemeje, muskatnoed og loevstikke. Som fortykningsmiddel bruges guarkernemel, der giver retten sin cremede konsistens. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret oekologisk landbrug – praecis den slags aerlige faerdigret med en klar ingrediensliste, vi tager ind hos greenist.

Klar paa faa minutter: gryde eller mikroovn

Til tilberedning i gryde varmes indholdet blot op ved middel varme under lejlighedsvis omroering i cirka fem minutter – uden at koge. I mikroovnen opvarmes retten i et egnet, tildaekket fad i cirka to til tre minutter ved 600 watt. Saaledes egner den sig ideelt til den hurtige frokostpause, en ukompliceret aftensmad eller et varmt maaltid paa farten.