Naturata Økologisk mørk chokolade 80%

Ein Kakao mit Charakter: Die edlen Trinitario-Kakaobohnen dieser Schokolade stammen aus einer Kleinbauernkooperative im Norden Panamas. Dank der einzigartigen Wetter Bedingungen und der fruchtbaren Böden entwickelt der Kakao hier ein außergewöhnliches Aroma, das diese Edelbitterschokolade zu einem besonderen Genuss macht. Die Rezeptur kommt ohne Emulgatoren und künstliche Aromen aus – für ein unverfälschtes Geschmackserlebnis.

Traditionelle Herstellung für feinsten Schmelz

In der Schweiz verarbeitet, durchläuft die Schokoladenmasse einen aufwendigen Conchierprozess. Dieses Verfahren verfeinert die Konsistenz und bringt die Aromen optimal zur Geltung. Das Ergebnis: ein intensives Schokoladenaroma mit feinen Fruchtnoten und ein angenehm zarter Schmelz.

100% bio & fair gehandelt

Wie bei allen Schokoladen von Naturata stammen die Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Der Kakao wird unter fairen Bedingungen angebaut, ebenso wie der Rohrohrzucker aus dem Kleinbauernprojekt „Manduvirá“ in Paraguay. Diese nachhaltige Produktion sorgt nicht nur für beste Qualität, sondern unterstützt auch die Menschen vor Ort.

Warum wir sie lieben

Diese Edelbitterschokolade vereint seltenen Trinitario-Kakao aus Panama mit traditioneller Schweizer Handwerkskunst. Der besonders lange Conchierprozess sorgt für einen zarten Schmelz, während die fair gehandelten Bio-Zutaten den unverfälschten Geschmack bewahren. Ein Genuss für alle, die pure Schokolade ohne Kompromisse schätzen.

Ein Stück dieser Schokolade offenbart die ganze Tiefe hochwertiger Edelkakaobohnen – purer Genuss für echte Liebhaber dunkler Schokolade.