Nature Med: Bio-lakrids fra Calabrien med g.U.-herkomst
Nature Med har hjemme i Cosenza i Calabrien, en region med lang lakridstradition, og var i 2002 initiativtager til det konsortium, der søgte om beskyttet oprindelsesbetegnelse for lakrids fra Calabrien. Hos greenist fører vi fire økologiske lakridser fra mærket: pastiller, stykker, spiraler og en mix med jordbær og kokos.
Nature Med i overblik: fire økologiske lakridser fra Calabrien
I øjeblikket har vi fire varer fra Nature Med: Bio Lakritzpastillen, Bio Lakritzstücke aus Kalabrien g.U., Bio Lakritzspiralen og Bio Lakritz-Mix Erdbeer-Kokos. Stykker, spiraler og mix fås i 100 g-pakning.
Hvad „g.U.“ betyder på en lakridspakke
Forkortelsen står for geschützte Ursprungsbezeichnung, på italiensk DOP og på dansk beskyttet oprindelsesbetegnelse. Et produkt med den betegnelse er bundet til en oprindelsesregion og til fastlagte regler, så det ikke bare kan efterlignes alle vegne. For „Liquirizia di Calabria“ arbejdede konsortiet omkring Nature Med ifølge egen fremstilling i ti år, før anerkendelsen var i hus. Ved lakridsstykkerne står „g.U.“ udtrykkeligt i varenavnet.
Lakridsrødder fra økologisk dyrkning i Calabrien
Lakrids laves af roden fra lakridsplanten. Ifølge mærket bruger Nature Med udelukkende rødder fra certificeret økologisk dyrkning i Calabrien, uden kemiske tilsætninger. Virksomheden samarbejder med landmænd i Calabrien og anlægger nye plantager med lakridsrod. Hver pakke bærer et batchnummer, som gør det muligt at spore varen helt tilbage til marken – det hører med til det, vi sætter pris på ved mærket.
En virksomhed med rødder tilbage til 1886
Mærkets historie begynder ved Opificio Zagarese, en virksomhed i området omkring Cosenza, som opstod i 1886. Dr. Antonio Massarotto overtog produktionsanlæggene og moderniserede dem. I dag forener Nature Med med egne ord italiensk håndværkstradition med moderne teknik.
Hvorfor Nature Med står på hylden hos greenist
Vi tog Nature Med ind, fordi region, økologisk dyrkning og oprindelsesbeskyttelse hænger sammen hos dette mærke, og fordi historien bagved kan læses efter i stedet for blot at blive påstået.
Mangler du en form eller en sort?
Fire varer er et lille sortiment, og det skriver vi hellere end at lade som om, der er mere. Skriv endelig til os, hvilke lakridser fra Nature Med du ønsker dig – vi er glade for tilbagemeldinger. Kig forbi og se de økologiske lakridser fra Nature Med hos greenist.
Alle Produkte
Sortiment im Überblick
Nature Med bietet authentische Lakritzprodukte aus Kalabrien – vom puren Extrakt bis zu schonend verarbeiteten Bio-Lakritzstücken. Die Produkte richten sich an Genießer, die Wert auf intensive Aromen, Naturreinheit und geprüfte Herkunft legen. Im Mittelpunkt steht dabei die „Liquirizia di Calabria DOP“, eine geschützte Ursprungsbezeichnung für hochwertigste Süßholzwurzelprodukte aus Süditalien. Durch ihre tiefe Verwurzelung in der regionalen Tradition ist die Marke insbesondere bei qualitätsbewussten Konsument:innen im In- und Ausland geschätzt.
Herstellung in Bio-Qualität
Nature Med verarbeitet ausschließlich Lakritzwurzeln aus zertifiziert biologischem Anbau in Kalabrien. Die Gewinnung erfolgt ressourcenschonend, ohne chemische Zusätze oder industriell synthetisierte Hilfsmittel. Vom Feld bis zum Endprodukt wird jeder Schritt streng kontrolliert. Die Produktion kombiniert bewährte Handwerksmethoden mit innovativen Verarbeitungstechnologien – stets im Einklang mit den Vorgaben des DOP-Siegels und den Prinzipien nachhaltiger Lebensmittelherstellung.
Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung
Die Philosophie von Nature Med geht weit über Produktqualität hinaus: Das Unternehmen engagiert sich für Umweltschutz, regionale Wertschöpfung und die Bewahrung traditioneller Kulturlandschaften. Bereits 2002 war Nature Med maßgeblich an der Gründung eines Konsortiums beteiligt, das die DOP-Anerkennung für kalabrische Lakritze vorantrieb – ein Meilenstein für die Region. Bis heute ist Nature Med tief in der Landwirtschaft Kalabriens verankert und setzt sich für faire Partnerschaften, Biodiversität und nachhaltiges Wirtschaften ein.
Warum wir bei greenist diese Marke führen
Nature Med steht für unverfälschte Qualität, kontrollierte Herkunft und eine tiefe Verbundenheit mit italienischer Natur und Kultur. Die Lakritze ist nicht nur eine Zutat, sondern Ausdruck einer jahrhundertealten Tradition – handwerklich veredelt, biologisch angebaut und modern interpretiert. Die kompromisslose Rohstofftreue und das klare Bekenntnis zu Umwelt und Authentizität machen Nature Med zu einer idealen Ergänzung im greenist Sortiment.
Werte, Haltung & Philosophie
Nature Med wurde mit dem Anspruch gegründet, die beste Lakritze Italiens herzustellen – und zwar mit vollem Respekt vor Pflanze, Mensch und Umwelt. Die Marke verbindet pharmazeutisches Know-how mit tiefem landwirtschaftlichem Verständnis und hat sich durch ihre konsequente Qualitätsausrichtung international etabliert. In jedem Produkt steckt das Streben nach Reinheit, Herkunft und Nachhaltigkeit – Werte, die heute mehr denn je zählen.