Olival da Risca
Demeter-Olivenöl aus Portugal in Familienhand
Olival da Risca steht für handwerklich erzeugtes Bio-Olivenöl aus dem Alentejo. Geführt von zwei Schweizer Familien, verbindet die Marke höchste Qualitätsstandards mit biodynamischer Landwirtschaft nach Demeter-Richtlinien.
Alle Produkte
Sortiment im Überblick
Olival da Risca bietet kaltgepresstes, extra natives Bio-Olivenöl aus traditionell portugiesischen Sorten. Das Sortiment reicht von klassischen Bio-Ölen bis hin zu limitierten Raritäten wie dem „Olival da Risca Antique“, das aus jahrhundertealten Olivenbäumen stammt. Alle Öle entstehen aus handverlesenen, sonnenverwöhnten Früchten und richten sich an anspruchsvolle Genießer und bewusste Konsumenten.
Herstellung in Bio-Qualität
Die gesamte Produktion findet auf dem Anwesen Risca Grande in Portugal statt – vom Olivenanbau über die Ernte bis zur Abfüllung. Die Ölmühle verarbeitet ausschließlich Demeter-Oliven aus eigenem Anbau – schonend, ohne Zusatzstoffe und in modernster Technik frei von Weichmachern. Durch kurze Wege von maximal fünf Kilometern zwischen Hain und Mühle wird innerhalb von vier Stunden ein frisches, aromatisches Olivenöl mit höchster Konservierungsqualität gewonnen.
Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung
Das Familienunternehmen setzt konsequent auf Biodiversität, bodenschonende Bewirtschaftung und ökologisches Gleichgewicht. Kompost aus eigenem Mist und Oliventrester fördert die Bodenfruchtbarkeit. Biodiversitätsflächen, Nützlingshecken und ressourcenschonende Bewässerungssysteme (inkl. eigener Wasserleitung) unterstreichen das Engagement für eine regenerative Landwirtschaft.
Warum wir bei greenist diese Marke führen
greenist führt Olival da Risca, weil die Marke unsere Werte für Qualität, Transparenz und nachhaltige Landwirtschaft in besonderer Weise erfüllt. Das Olivenöl entsteht vollständig aus eigener Hand – vom Hain bis zur Flasche. Mit Demeter-Zertifizierung, regionaler Identität und kompromissloser Frische passt Olival da Risca perfekt in unser Sortiment.
Werte, Haltung & Philosophie
„So schonend wie möglich“ – dieser Leitsatz prägt die tägliche Arbeit von Olival da Risca. Die Verbindung aus Naturverbundenheit, biodynamischem Denken und familiärer Verantwortung schafft Vertrauen. Das Engagement für Demeter-Standards, regionale Sortenvielfalt und respektvollen Umgang mit Ressourcen macht die Marke zu einem authentischen Vertreter für bewusstes Genießen.