Original Beans Femmes de Virunga 55 % øko. mælkechokolade, 0,07 kg

Cremet, fin og med holdning: Original Beans Femmes de Virunga er en økologisk mælkechokolade med 55 % kakao fra Virunga-nationalparken i Congo – opkaldt efter de kvindelige kakaobønder, hvis arbejde ligger bag hver plade.

Økologisk mælkechokolade med 55 % kakao fra Virunga

Den sjældne Amelonado-kakao giver chokoladen dens profil: noter af cappuccino og ristede nødder, et strejf af karamel. I stedet for en lang ingrediensliste kun det væsentlige – rårørsukker, kakaosmør, sødmælkspulver og kakaomasse, helt uden lecitin og uden vanillin. Netop den klare opskrift overbeviser os hos greenist.

Femmes de Virunga – chokolade med oprindelse

Original Beans, grundlagt i 2008, arbejder efter princippet om regenerativt kakaolandbrug og støtter med hver plade et projekt i kakaoens oprindelsesregion. Her er det de stærke kvindelige kakaobønder fra Virunga-området, hvis portræt pryder emballagen.