Perl'Amande Økologisk mandelmasse hvid

Perl'Amande økologisk hvidt mandelsmør består af 100 % afskallede mandler fra økologisk landbrug. Det males koldt i små portioner på stenmølle, har rå kvalitet og er vegansk.

Hvidt mandelsmør fra stenmølle: rå kvalitet uden tilsætninger

Mandlerne bliver skrællet, inden de males, og resultatet er et lyst, cremet smør med fin mandelsmag og uden ristede noter. Perl'Amande maler kold og langsomt på traditionelle stenmøller. Der er hverken sukker eller tilsat olie i. Smørret er glutenfrit og vegansk. Der kan sætte sig olie øverst i glasset, hvilket er normalt for rent nøddesmør.

Proteinkilde og rig på kostfibre

Mandelsmørret er en proteinkilde og rig på kostfibre. Proteiner bidrager til at vedligeholde muskelmasse. Fedtet er overvejende umættet, så smørret har et højt indhold af umættede fedtsyrer.

Til smoothies, dip og pålæg

Smørret passer til både søde og salte retter: i smoothies, i müsli, i saucer og dip, til frugt eller direkte på brød. Perl'Amande er en familievirksomhed i Provence.

Vi kan lide, at der kun er mandler i glasset.