Rapunzel Bio Hanfmehl

Dieses Bio Hanfmehl von Rapunzel wird aus teilentölter Hanfsaat hergestellt und fein vermahlen. Es überzeugt mit einem mild-nussigen Geschmack und einem hohen Gehalt an pflanzlichem Eiweiß sowie Ballaststoffen. Zudem ist es eine natürliche Quelle für Omega-3-Fettsäuren – ideal für alle, die ihre Ernährung mit hochwertigen Pflanzenstoffen bereichern möchten.

Pflanzliche Nährstoffkraft aus Speisehanf

Hanfmehl entsteht bei der Pressung von Hanfsamen in der Rapunzel Ölmühle: Während das wertvolle Hanföl gewonnen wird, bleibt ein nährstoffreicher Presskuchen zurück. Dieser wird zu einem besonders feinen Mehl vermahlen, das fettarm ist und vom Körper gut aufgenommen werden kann. Hergestellt aus Speisehanf, enthält das Mehl keine berauschenden Bestandteile – dafür aber viele wertvolle Mineralstoffe wie Magnesium, Eisen und Zink.

Vielseitig in der Küche einsetzbar

Hanfmehl ist ein echter Alleskönner: Es eignet sich zum Backen von Brot, Brötchen und Crackern, zum Verfeinern von Saucen und Dressings oder als Proteinzusatz in Shakes und Smoothies. Auch im Müsli oder Porridge macht es eine gute Figur. In klassischen Rezepten kann es bis zu 10 % des Getreidemehls ersetzen. Einfach die Flüssigkeitsmenge leicht anpassen, um die gewohnte Teigkonsistenz zu erhalten.

Bio-Qualität von Rapunzel – mit Erfahrung & Verantwortung

Rapunzel verarbeitet die Hanfsamen in sorgfältiger Handarbeit aus biologischem Anbau in Österreich. Seit 1974 steht das Unternehmen für faire Partnerschaften, nachhaltige Produktionsverfahren und transparente Qualität. Das Hanfmehl wird im Allgäu unter strengen Bio-Richtlinien hergestellt – ohne Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze.

• Fein vermahlenes Hanfmehl aus teilentölter Bio-Hanfsaat
• Reich an pflanzlichem Eiweiß, Ballaststoffen & Omega-3-Fettsäuren
• Ideal für Brot, Brötchen, Müslis, Shakes & mehr
• Fettarm & gut bioverfügbar – ohne berauschende Wirkung
• Hergestellt bei Rapunzel – Bio-Kompetenz seit 1974