Rapunzel Bio Mandelmus weiß, aus Europa

Dieses Bio Mandelmus weiß, aus Europa von Rapunzel steht für puren, unverfälschten Nussgenuss in höchster Bio-Qualität. Es besteht zu 100 % aus ungerösteten, blanchierten Mandeln europäischer Herkunft – sorgfältig verarbeitet und ganz ohne Zusatzstoffe. Durch das besonders feine Vermahlen erhält das Mus eine seidige Konsistenz und einen milden, leicht süßlichen Geschmack, der sich ideal in süße wie herzhafte Gerichte einfügt. Ob als vegane Alternative zu Sahne, als Brotaufstrich oder zum Verfeinern von Desserts: Dieses Mus überzeugt mit Natürlichkeit und Vielseitigkeit – ein echtes Basisprodukt für kreative Küchenideen.

Blanchierte Mandeln aus Europa – mild & naturrein

Die Grundlage bilden ausgesuchte süße Mandeln aus europäischen Bio-Anbaugebieten. Diese werden bei Rapunzel schonend mit Wasserdampf blanchiert, wodurch die Schale entfernt wird und das Mus eine besonders helle Farbe sowie eine feine, elegante Mandelnote erhält. Die Röstung entfällt bewusst – um den natürlichen, milden Charakter der Mandeln zu bewahren. Das Ergebnis ist ein Mus mit angenehm zurückhaltender Aromatik, das hervorragend zu zarten Saucen, Dips und feinen Süßspeisen passt.

100 % pur – ohne Emulgatoren oder Stabilisatoren

Seit 1974 verarbeitet Rapunzel Nussmuse im eigenen Haus – mit größter Sorgfalt und Erfahrung. Wie alle Nussmuse des Herstellers kommt auch dieses weiße Mandelmus ohne jegliche Zusätze aus. Keine Emulgatoren, keine Stabilisatoren, keine Konservierungsstoffe. Das nusseigene Öl kann sich an der Oberfläche absetzen – ein natürlicher Vorgang. Einfach vor Gebrauch gut umrühren – so wird das Mus wieder wunderbar cremig.

Ein Multitalent für deine Küche

Das weiße Mandelmus ist besonders vielseitig: Es lässt sich als veganer Sahneersatz in herzhaften Gerichten wie Currys, Suppen oder Pasta-Saucen verwenden, verleiht Dressings und Aufläufen eine cremige Basis oder rundet süße Speisen wie Porridge, Backwaren, Obstsalate oder Eis auf elegante Weise ab. Auch pur aufs Brot oder als Zusatz zu Pflanzendrinks lässt sich das Mus genießen – eine Bereicherung für jede ausgewogene Ernährung.

greenist empfiehlt: ehrlich, clean & pflanzenbasiert

Wir bei greenist führen dieses Produkt, weil es unsere Werte auf ganzer Linie erfüllt: Es ist pflanzlich, clean, nährstoffreich und kommt ohne Kompromisse aus. Die Qualität, die Handwerkskunst von Rapunzel und der bewusste Verzicht auf Zusätze machen dieses weiße Mandelmus zu einem echten Alltagshelden in der modernen Naturküche.

• 100 % blanchierte Bio-Mandeln aus europäischem Anbau
• Unbehandelt & ungeröstet – für milden Geschmack
• Fein vermahlen – ohne Emulgatoren oder Zusatzstoffe
• Vielseitig einsetzbar – von Brotaufstrich bis Sahneersatz
• Traditionelle Herstellung im Hause Rapunzel seit 1974