Rapunzel Økologisk hasselnøddecreme Samba

Samba fra Rapunzel er hasselnøddecremen til dem, der vil smage hasselnød og ikke kun sukker. 45 procent ristede hasselnødder, dertil kakao, sødmælk og fuldrørsukker, i et glas på 500 gram.

Samba hasselnød: hasselnød før chokolade

Cremen består af hasselnødder, sukker, palmeolie, sødmælkspulver, kraftigt affedtet kakaopulver (4 procent) og bourbonvanilje, alle ingredienser fra kontrolleret økologisk dyrkning. Sukkeret er Rapadura fuldrørsukker (15 procent) og rørsukker. Ifølge Rapunzel stammer Rapadura, Cristallino rørsukker, palmeolie og kakaopulver fra virksomhedens HAND IN HAND-partnere. Pr. 100 gram er der 34,1 gram sukker, 5,9 gram kostfibre og 611 kilokalorier. Cremen er en kilde til kostfibre.

Cremet eller fast: en sag om temperatur

Konsistensen afhænger af temperaturen. Ved stuetemperatur er Samba cremet og smørbar, i køleskabet bliver den fast. Vi kan lide, at hasselnødden er hovedingrediensen. Opbevares køligt og tørt.

På brød, i bagværk, fra glasset

Du smører Samba på brød, fylder bagværk med den eller spiser en skefuld ren. Cremen indeholder mælk og hasselnødder og kan indeholde spor af jordnødder, lupin og sesam. Den er vegetarisk, men ikke vegansk.