Rapunzel Økologisk nougatcreme med kakaosmør vegansk, 250 g

Vegansk nougatcreme med 33 % hasselnødder og kakaosmør, uden palmeolie. Friskristede økologiske hasselnødder, kakaopulver, kakaosmør og solsikkeolie giver en smørbar creme, sødet med rørsukker og rundet af med bourbonvanilje. Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk produktion.

33 % hasselnødder og kakaosmør i stedet for palmeolie

En tredjedel af cremen består af hasselnødder, dertil kommer 8 % kakaosmør og 4,5 % stærkt affedtet kakaopulver. Kakaosmørret gør cremen smidig, så den kan undvære palmeolie. Sødlupinmel og solsikkeolie runder konsistensen af, og sukkeret kommer fra økologisk rørsukker.

Nød, kakao og et strejf af vanilje

I smagen er ristet hasselnød og kakao fremme, mens bourbonvaniljen holder sig tilbage og runder af. Ved stuetemperatur er cremen let at smøre, i køleskabet bliver den fastere. Den indeholder 33,6 g sukker pr. 100 g, så den er en nydelse og ikke et dagligt pålæg uden sukker.

Brød, pandekager og crêpes

Du smører cremen på brød eller boller, ruller den ind i crêpes, fordeler den på pandekager eller vafler eller fylder bagværk med den. Eller du spiser en skefuld direkte. Vi kan lide, at der er kakaosmør i stedet for palmeolie, og at der kun står få ingredienser på glasset. 100 g indeholder 6,4 g kostfibre, cremen er rig på kostfibre og har et højt indhold af umættede fedtsyrer.

Opbevar den rigtigt

Opbevar cremen ved stuetemperatur og undgå temperatursvingninger. Kakaosmør smelter ved lavere temperatur, så den må ikke stå over 23 °C.