Rapunzel Økologisk Samba Crunchy hasselnøddecreme med nøddestykker, 250 g

Samba Crunchy fra Rapunzel er den sprøde variant af den kendte Samba-hasselnøddecreme: et chokolade-nøddesmørepålæg med i alt 50 % hasselnødder, heraf 7 % som ristede hasselnøddestykker. På brødet smelter cremen, stykkerne knaser – kan du lide nougatcreme med bid, er du det rigtige sted.

Creme og crunch fra Rapunzel

Samba Crunchy fremstilles direkte hos Rapunzel i Allgäu. Udvalgte hasselnødder ristes friske og forarbejdes med kakao, sødmælkspulver, Rapadura-rørsukker, Cristallino-rørsukker og bourbonvanilje til en blødt smeltende creme. Til sidst tilsættes de sprødt ristede hasselnøddestykker. Rapadura, Cristallino og kakaopulveret kommer fra Rapunzels HAND IN HAND-partnere, virksomhedens fair trade-program. For den smørbare konsistens indeholder cremen økologisk palmeolie – det siger vi åbent, fordi det er en vigtig oplysning for mange.

Cremet ved stuetemperatur, fast fra køleskabet.

Hvorfor er Samba Crunchy nogle gange blød, andre gange fast?

Konsistensen afhænger af temperaturen. Ved stuetemperatur er cremen blød og nem at smøre, i køleskabet bliver den fast. Vil du smøre den direkte på brødet, opbevares glasset bedst i skabet. Skal den bruges som fyld i småkager eller konfekt, stilles den koldt først.

På brødet, i pandekager, direkte fra skeen

Klassisk på friskt brød, boller eller toast, gerne med bananskiver. Som fyld i croissanter, crêpes og pandekager, mellem to småkager eller som lag i en nøddekage. En skefuld i grøden eller på vaniljeis giver chokolade og knas på én gang. Med 6 g kostfibre pr. 100 g har Samba Crunchy et højt fiberindhold.

Vi har udvalgt Samba Crunchy med omhu til vores sortiment, fordi cremen kommer fra en familievirksomhed med egen nøddeforarbejdning og klarer sig uden aromaer. Den indeholder mælk og hasselnødder, er vegetarisk og ikke vegansk.