Ravellis Bio Kürbiskerle Dunkle Schoko-Fleur de Sel

Ravellis Øko Græskarkerner Mørk Chokolade-Fleur de Sel er ristede græskarkerner i mørk chokolade, fint afrundet med et drys Fleur de Sel – en nødde-chokoladeagtig snack, der er vegansk.

Ristede græskarkerner i mørk chokolade

Kernen udgøres af ristede græskarkerner (56 %), der hylles i mørk chokolade (22,4 %, med 70 % kakaoindhold) og forfines med rørrørsukker samt et fint drys Fleur de Sel (0,2 %). Ristningen bringer græskarkernernes nøddede aroma fuldt frem, den mørke chokolade lægger en bittersød skal omkring, og det bretonske havsalt sætter med sarte saltkrystaller en fin kontrast til sødmen. Sådan opstår et samspil af sprødt, chokoladeagtigt og salt i én bid. Græskarkerner indeholder af natur magnesium, jern, zink og fosfor samt flerumættede fedtsyrer.

Vegansk og fremstillet i München

Bag græskarkernerne står den münchenske manufaktur Ravellis, der forædler sine kerner i egen produktion. Chokoladekernerne er veganske og egner sig som en lille snack i løbet af dagen, til kaffen eller som knasende selskab til filmaftenen. Sådanne gennemtænkte øko-snacks med klar ingrediensliste udvælger vi gerne til sortimentet hos greenist.