Ravellis Økologiske græskarkerner mørk chokolade og kokos, 80 g

Ravellis økologiske græskarkerner med mørk chokolade og kokos er ristet i hånden i en kobberkedel og omsluttet af mørk chokolade og kokos. Kernerne er sprøde, chokoladen er bitter, og snacken er vegansk.

Ristede græskarkerner med mørk chokolade

Mere end halvdelen er græskarkerner (55 procent), og godt en femtedel er mørk chokolade af kakaomasse og kakaosmør. Det er sødet med rørsukker og afrundet med kokos. Alle råvarer kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning. Vi kan lide, at opskriften er kort: kerner, chokolade og kokos.

Håndværk fra München: Ravellis og kobberkedlen

Ravellis fra München rister kernerne i hånden i en kobberkedel og bruger økologiske råvarer. Resultatet er en snack, hvor hver kerne tæller. Råvarerne kommer fra Østrig, Ungarn, Brasilien, Den Dominikanske Republik og Bolivia, og oprindelsen kan variere.

Lille kerne, stor knas.

Græskarkerner til snacking, grød og yoghurt

De smager alene, drysset over grød, yoghurt eller is. En åbnet pose bør bruges inden for 3 dage.