Rosengarten Økologisk basismüsli usødet med amarant

Det usødede basismüsli fra Rosengarten er grundblandingen til dig, der vil sammensætte morgenmaden selv: fire slags fuldkornsflager, hørfrø, solsikkekerner og pufferet amarant, uden rosiner og uden sødemidler.

Fuldkornsflager af hvede, byg, rug og havre

Hvedefuldkornsflager (27 %) fylder mest, dertil kommer flager af byg, rug og havre. Hørfrø (11 %) og solsikkekerner (4 %) giver nøddesmag og bid, pufferet amarant (3 %) gør blandingen let, og boghvede giver en let jordagtig tone. Omkring 79 % er fuldkorn. Med 13,2 g kostfibre pr. 100 g er müslien rig på kostfibre, og med 12,6 g protein er den en proteinkilde. Sukkerindholdet er 1,1 g pr. 100 g.

Usødet müsli uden rosiner: gør den til din egen

Frisk frugt, nødder, yoghurt, honning eller kanel passer til basen. Kom mælk eller plantedrik på lige før du spiser, hvis du vil bevare knasen. Müslien kan også bruges i bagværk, barer og brøddej.

Rosengarten hører til Minderleinsmühle i Franken, en familievirksomhed siden 1776, og mærket begyndte med at blande müsli. Opskriften er vegansk og uden tilsat salt, og alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning.