Rosengarten Økologisk bærmüsli med boghvedeflager, 750g

Bærmüsli fra Rosengarten er en frugtig morgenmad uden tilsat krystalsukker. Havreflager og hvedefuldkornsflager udgør basis, og rosiner, æblestykker og frysetørrede bær giver små, syrlige overraskelser i skeen.

Fuldkornsflager, boghvedeflager og pufferet spelt

Grundlaget er havreflager og hvedefuldkornsflager. Boghvedeflager (5 %) giver knas, pufferet spelt med et strejf honning (0,6 %) gør müslien let, og solsikkekerner runder den af. Fuldkornsandelen er cirka 69 %, og müslien rummer 9,7 g kostfibre pr. 100 g. Ingredienserne kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning, og oprindelsen skifter med høsten.

Sultanarosiner, hindbær og ribs

Sødmen kommer fra frugten: Sultanarosiner (17 %) udgør den største frugtandel, dertil æbler. De frysetørrede røde ribs (1 %) og hindbær (0,7 %) er lette og syrlige, og sammen med mælk, yoghurt eller en plantedrik giver de müslien sin bærsmag. Der tilsættes ikke krystalsukker; kun lidt honning i speltpuffen bidrager.

Rosengarten hører til Minderleinsmühle i Franken, en familievirksomhed siden 1776, og mærket begyndte med at blande müsli. Müslien er vegetarisk, men ikke vegansk på grund af honningen.