Rosengarten Økologisk frugtporridge usødet, 500 g

En varm skefuld havre, der er sød helt af sig selv: Økologisk frugtporridge usødet fra Rosengarten består af 74 procent fint knuste fuldkornshavregryn og en fjerdedel tørret frugt. Sødmen kommer fra dadler, æbler og abrikoser.

Frugtporridge med 74 procent havrefuldkorn

Havregrynene er knust, så grøden trækker hurtigt og bliver cremet i stedet for kornet. Dertil kommer 14 procent dadler, 5 procent æbler, 3 procent abrikoser og lidt blommer samt ceylonkanel og lidt rismel. Kanelen ligger som en stille varme i baggrunden, dadlerne giver en karamelagtig dybde, og abrikoserne et strejf af syre.

Usødet, vegansk og fiberrig

Med 10,2 gram kostfibre pr. 100 gram er porridgen rig på kostfibre. Den er vegansk og usødet.

Sådan gør du: Overhæld med varmt vand eller plantedrik, lad den svulme et øjeblik, og den er klar.

Rosengarten: økologi fra Franken

Rosengarten er naturkostmærket fra Minderleinsmühle, en familievirksomhed i Franken siden 1776. Vi kan godt lide, at opskriften er kort, og at hver ingrediens har sin plads. Råvarerne er økologisk dyrket efter EU's økologiregler; deres oprindelse skifter med høsten, så producenten angiver ikke en fast dyrkningsregion.