Sanchon Bio Erdnusssauce Saté

Sanchon Øko Jordnøddesauce Saté bringer det krydrede, nøddeagtige aroma fra det indonesiske saté-køkken på tallerkenen – cremet, mildt pikant og helt plantebaseret.

Jordnøddesauce på indonesisk saté-vis

Saucen er baseret på jordnødder (11,3 %) og kokos, afrundet med løg, tamarind, tomatpuré, ingefær og en fin krydring. Saté-sauce stammer oprindeligt fra Indonesien og hører i dag til de mest populære saucer i hele det asiatiske køkken. Alle ingredienser kommer fra kontrolleret økologisk dyrkning – uden kunstige aromaer og uden smagsforstærkere.

Sådan bruger du jordnøddesaucen: til spyd, wok, bowls & som dip

Klassisk passer jordnøddesaucen til grillede saté-spyd med tofu eller grøntsager. Den forfiner sprøde grøntsagspander fra wokken, smager til ris og som topping i bowls. Ren bruges den som dip til friske grøntsager eller chips. Varm den kort i en gryde eller mikrobølgeovn før servering, så udfolder aromaen sig endnu mere; spæd op med lidt vand efter behov.

Øko og vegansk – kun plantebaserede ingredienser

Saucen er vegansk og helt uden animalske ingredienser. Den indeholder jordnødder og majs som mærkningspligtige allergener – detaljerne står i produkttabellen. Hos greenist sætter vi pris på Sanchons gennemtænkte asiatiske opskrifter af øko-ingredienser.