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Spielberger Økologisk hvid Earl Grey
Insgesamt enthält das Produkt 0,5 kg, was 26,08 BE entspricht
Spielberger Økologisk hvid Earl Grey Produktdetaljer
Økologisk hvid Earl Grey
HAFERFLOCKEN Zartblatt glutenfrei** 68%, Reis-Vollkornmehl** 17%, Teff-Vollkornmehl* 11%, Meersalz, Quinoasauerteig Extrakt* (Quinoa- Mahlprodukte*, Reis-Mahlprodukte*, Starterkulturen), Johannisbrotkernmehl*, Rohrohrzucker**
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
500 g
Noch dazugeben: 1 Päckchen Trockenhefe, 35 ml Bratöl, 480 ml Wasser; Zubereitungszeit: ca. 10 Min; Gehzeit: 30 Min; Backzeit: ca. 55 Min; Zubereitung: Trockenhefe zu der Backmischung in eine Schüssel geben und gut vermischen. Wasser und Öl dazugeben und alles mit dem Rührgerät mit Knethaken zu einem sehr klebrigen, weichen Teig verkneten. Teig an einem warmen Ort ca. 30 Minuten gehen und quellen lassen. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine Kastenform (25 x 11 cm) mit Öl ausstreichen und den Teig hineingeben. Die Oberfläche mit feuchten Händen glattziehen und mit Öl bestreichen. Eine kleine, ofenfeste Schüssel mit heißem Wasser füllen und auf den Backofenboden stellen. Im vorgeheizten Backofen das Brot 50-60 Minuten auf der mittleren Schiene backen. Nach 10 Minuten Backzeit die Temperatur auf 180 °C reduzieren. Das Brot ist fertig, wenn sich das Klopfen auf die Unterseite der Backform hohl anhört. Fertiges Brot sofort aus der Backform nehmen und auf einem Gitter abkühlen lassen. Gelingt auch im Backautomat. Varianten: • Das Brot vor dem Backen mit glutenfreien Haferflocken oder Saaten bestreuen. • Unter den fertig gerührten Brotteig bis zu 4 EL Saaten kneten.
Deutschland
Spielberger GmbH, Burgermühle, 74336 Brackenheim, Deutschland
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Die enthaltenen Zutaten stammen aus EU-Landwirtschaft
Bitte kühl und trocken lagern.
Laut Rezeptur enthalten: HAFER
Den aktuelle akties bedst før-dato er 16.02.2025 eller længere.
SPI-HFBBM
4022381033794
Bedømmelser Spielberger Økologisk hvid Earl Grey
Zum ersten Mal probiert , auch sehr lecker , leider etwas bröselig .
Ergibt auch sehr gute Brote, wenn man sie 1:1 mit anderen glutenfreien Brotbacksorten mischt.
Noch nicht probiert
Kundenbewertungen für Økologisk hvid Earl Grey
Zum ersten Mal probiert , auch sehr lecker , leider etwas bröselig .
Ergibt auch sehr gute Brote, wenn man sie 1:1 mit anderen glutenfreien Brotbacksorten mischt.
Noch nicht probiert
Eine hervorragende Backmischnung
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