Spielberger Mühle

Demeter-Qualität mit Herz und Hand

Seit über 60 Jahren verarbeitet die Spielberger Mühle in traditioneller Handwerkskunst biodynamische Rohstoffe zu hochwertigen Getreideprodukten. Was 1959 mit einer kleinen Handwerksmühle im schwäbischen Zabergäu begann, ist heute ein Vorzeigebetrieb für nachhaltige, biologische Lebensmittelverarbeitung. In mittlerweile dritter Generation widmet sich das Familienunternehmen mit Leidenschaft der Herstellung von Mehlen, Flocken, Müsli und weiteren Getreideprodukten – stets mit dem Ziel, die Gesundheit von Mensch und Natur in Einklang zu bringen.

Besonders hervorzuheben ist die enge Zusammenarbeit mit bäuerlichen Demeter-Höfen, die ausschließlich Rohstoffe liefern, die nach den strengsten ökologischen Richtlinien angebaut werden. Diese langjährigen Partnerschaften garantieren nicht nur höchste Qualität, sondern stärken auch eine regenerative Landwirtschaft, die das Bodenleben schützt und natürliche Kreisläufe fördert. Auch bei der Verarbeitung setzt Spielberger auf schonende Verfahren: Der Hafer wird beispielsweise durch das aufwendige Darre-Verfahren veredelt, das ihm seinen charakteristisch nussigen Geschmack verleiht – ein echtes Qualitätsmerkmal, das man schmeckt.

Verpackung mit Verantwortung

Nachhaltigkeit endet bei Spielberger nicht mit dem Produkt. Alle Flocken, Mehle und Müslis werden konsequent plastikfrei in Beuteln aus 100 % Papier verpackt – ein echter Pionierschritt in der Bio-Branche. Um den ökologischen Fußabdruck weiter zu minimieren, gleicht das Unternehmen seinen Papierverbrauch durch eine Waldpatenschaft beim Bergwaldprojekt e. V. aus. Produktion, Verpackung und Philosophie greifen dabei wie Zahnräder ineinander – ganz im Sinne eines zukunftsfähigen Wirtschaftens.

Warum wir bei greenist auf Spielberger setzen

Die Spielberger Mühle ist für uns ein leuchtendes Beispiel für integrative Nachhaltigkeit: handwerklich, konsequent ökologisch und dabei immer geschmackvoll. Auch wenn nicht alle Produkte vegan sind – aufgrund der Demeter-Richtlinien zur Tierhaltung –, überzeugt uns das Gesamtbild aus Qualität, Verantwortung und Traditionsbewusstsein. Die Verbindung aus innovativer Verpackung, kompromissloser Bioqualität und sozialer Fairness macht Spielberger zu einem verlässlichen Partner im greenist Sortiment.

Fazit: Bewusst essen – mit echter Herkunft

Spielberger steht für mehr als nur gutes Getreide. Es ist ein Unternehmen mit Haltung, das sich seit Jahrzehnten für gesunde Ernährung, handwerkliche Verarbeitung und faire Lieferketten einsetzt. Wer Wert auf authentische Bio-Produkte legt, die mit Respekt für Mensch und Natur entstehen, findet bei Spielberger Mühle echte Qualität, die man schmeckt – Tag für Tag, Löffel für Löffel.