VITAM

Sortiment im Überblick

Das Sortiment von VITAM umfasst hochwertige Hefeextrakte, Hefeflocken, Gemüsebouillons, vegane Wurstalternativen sowie fruchtige Brotaufstriche, Mayonnaisen ohne Ei und biologische Backzutaten. Das Flaggschiff ist der VITAM-R Hefeextrakt – ein umami-intensives Würzmittel mit fleischähnlichem Geschmack, das seit 1925 nach originaler Rezeptur hergestellt wird. Alle Produkte sind rein pflanzlich, oft glutenfrei und ideal für die vegane und vegetarische Küche geeignet.

Herstellung in Bio-Qualität

VITAM produziert ausschließlich in Deutschland – im eigenen Familienbetrieb in Hameln. Die Rezepturen sind langjährig erprobt, viele davon stammen aus der Anfangszeit des Unternehmens. Verwendet werden ausgewählte Rohstoffe aus kontrolliert biologischem Anbau, verarbeitet nach strengen Qualitätsrichtlinien. Hefeprodukte wie der VITAM-R Hefeextrakt entstehen durch ein besonders schonendes Herstellungsverfahren, das den charakteristischen Geschmack und die Nährstoffe erhält.

Nachhaltigkeit & soziale Verantwortung

Als mittelständischer Betrieb mit langer Tradition legt VITAM großen Wert auf ökologische Verantwortung und faire Bedingungen entlang der gesamten Produktionskette. Die Bio-Zertifizierung ist selbstverständlich, ebenso wie der Verzicht auf unnötige Zusatzstoffe, Palmöl oder künstliche Aromen. Verpackung und Versand erfolgen umweltschonend, und der direkte Kundenkontakt wird bewusst gepflegt – auch über eigene Webshops.

Warum wir bei greenist diese Marke führen

VITAM überzeugt mit Tradition, Geschmack und Verlässlichkeit. Die rein pflanzliche Rezeptur, die Herstellung im eigenen Betrieb und die hohe Bio-Qualität machen die Produkte zu idealen Begleitern für eine bewusste, vegane Ernährung. Besonders schätzen wir die Würzkraft der Hefeextrakte und Bouillons, die vielen Gerichten Tiefe und Umami verleihen – ganz ohne tierische Zutaten.

Werte, Haltung & Philosophie

VITAM steht seit fast einem Jahrhundert für pflanzliche Würze mit Charakter. Der Leitgedanke „einfach umami“ beschreibt treffend, worum es bei dieser Marke geht: ehrliche, natürliche Geschmackstiefe aus pflanzlicher Quelle. Die Verbindung aus handwerklicher Herstellung, ökologischer Verantwortung und kulinarischer Kreativität prägt das gesamte Sortiment. VITAM ist keine Modeerscheinung – sondern eine Institution für bewusste Ernährung.