vitatrend Økologisk hybenpulver fra vildsamling, 125 g

Det økologiske hybenpulver fra vitatrend består af fint malede hybenskaller og ellers ingenting. Ingen slipmidler, ingen aroma, intet tilsat sukker: Dåsen indeholder det rødorange pulver fra den vildtvoksende frugt, frugtigt-syrligt i smagen og fiberrigt af natur.

Hybenskalpulver: kun skallen, uden kerner

Til pulveret bruger producenten udelukkende hybenens skal. Kernerne og de fine hår indeni bliver ikke brugt, tilbage er skallens frugtkød, som tørres og males. Derfor navnet hybenskalpulver. Resultatet er et fint, kraftigt rødorange pulver, der dufter af frugt og smager syrligt.

Fra vildsamling i Chile: økologisk kvalitet uden tilsætninger

Hybenerne dyrkes ikke, men samles vildt, og råvaren kommer fra Chile. Pulveret er økologisk certificeret og stammer fra kontrolleret økologisk dyrkning og indsamling. Hybenpulver værdsættes traditionelt som støtte til en normal fordøjelse.

54,3 g kostfibre pr. 100 g: sådan bruger du pulveret

Med 54,3 g kostfibre pr. 100 g er pulveret usædvanligt fiberrigt, selv blandt pulver af tørret frugt. Til sammenligning ligger fuldkornsbrød på omkring 7 g. Rør derfor pulveret ud i rigeligt væske, for eksempel vand, urtete eller juice. Det passer lige så godt i smoothies, shakes, yoghurt og müsli. En dåse rækker til cirka 25 portioner.

Malet frugt opløses ikke helt, og der bliver et fint bundfald. Det er normalt og kan næsten ikke smages.

vitatrend fra Bad Reichenhall: én ingrediens, uden omveje

Bag mærket vitatrend står IQ Pharma GmbH i Bad Reichenhall. Hybenpulveret er veganskt, laktosefrit og glutenfrit og uden raffineret sukker: De 15,7 g sukker pr. 100 g kommer fra frugten selv. Vi fører det, fordi én enkelt ingrediens ikke længere er en selvfølge i frugtpulver.