Vivani Økologisk mørk chokolade 100 % kakao med hindbær, 80 g

Edel Bitter 100 % Cacao + Himbeer fra Vivani består af kakaomasse, kakaosmør og 4 % frysetørrede hindbærstykker. Sættet indeholder ti plader.

Chokolade uden tilsat sukker

Sødmen kommer ifølge Vivani alene fra hindbærrenes eget frugtsukker. Der er ikke tilsat andre sødemidler. De frysetørrede stykker giver en frisk og syrlig tone til den kraftige kakao.

Kakao fra Santo Domingo

Chokoladen hører til Vivanis serie med 100 % kakao og er lavet med kakao fra Santo Domingo. Den er vegansk, uden palmeolie og uden tilsat salt. Ifølge producenten stammer ingredienserne fra kontrolleret økologisk produktion.

Sådan kan du bruge den

Lad et lille stykke smelte langsomt på tungen. Den passer til sort kaffe, kan hakkes fint over havregrød eller røres i hjemmelavede desserter, som du selv sødet.

Fedt, kostfibre og allergener

Kakao indeholder naturligt meget fedt, her især fra kakaosmørret, og indeholder også kostfibre. De præcise værdier står i næringstabellen. Producenten oplyser, at den kan indeholde spor af nødder, mælk og gluten.