Vorwerk Podemus Økologisk hjemmelavet leverpølse

Bio leverpostej fra Vorwerk Podemus er en blød leverpostej af hjemmelavet art fra det økologiske slagteri i Dresden – uden tilsætningsstoffer, alene af kød, lever og krydderier. Et kraftigt pålæg på traditionel vis til alle, der sætter pris på fyldig pølse i økologisk kvalitet.

Hjemmelavet leverpostej af svinekød og lever

Opskriften er klar og uden dikkedarer: 60 % svinekød, 18 % svinelever, 15 % flommefedt, dertil svinemasker, løg, havsalt og krydderier. Alle ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk produktion og fra Tyskland. Leverpostejen indeholder ingen tilsætningsstoffer – smagen kommer alene fra kød, lever og den krydrede løgnote. Pølsen er af natur laktosefri.

Sådan smager den bedst

Blød lægges leverpostejen klassisk på frisk brød eller rundstykke, gerne med lidt sennep eller syltede agurker. Opbevares køligt efter åbning og bruges hurtigt. Netop den korte, ærlige ingrediensliste er grunden til, at den hjemmelavede specialitet har sin plads i greenists sortiment.