Waldkraft Grøntsagsbørste bøgetræ med union og fibre

Den, der skræller kartofler, smider skrællen ud, og med den det, der sidder lige nedenunder. At børste frem for at skrælle er derfor ikke en omvej, men den korteste vej.

To slags børster på én børste

Denne grøntsagsbørste har to forskellige slags børster, og det er dens egentlige trick. Forrest sidder den kraftige plantefiberblanding union: hårde børster, der ubesværet tager fastere jordrester af kartofler, gulerødder, pastinakker og rødbeder. Resten af besætningen er fibre, den lysere og blødere plantefiber fra agaven, tænkt til alt det mere sarte: squash, agurker, æbler, svampe. Man drejer altså blot børsten i hånden i stedet for at eje to børster.

Handy mål, holdbart træ

Med 13,5 cm ligger børsten helt i håndfladen, hvilket giver det nødvendige tryk, når man børster under rindende vand. Kroppen er af olieret, FSC-certificeret bøgetræ, og oliebehandlingen gør den betydeligt mere holdbar end ubehandlet træ, der hurtigt bliver ru ved konstant vandkontakt. Begge fibre er plantebaserede, og børsten er dermed vegansk.

Fra Sydschwarzwald

Den fremstilles af Waldkraft GmbH i Todtnau-Aftersteg i Sydschwarzwald, en uafhængig familievirksomhed, der har lavet børster i over seks årtier. En børste, der erstatter en skrællekniv og efterlader mere af grøntsagen, passer godt til det, vi med fagkundskab udvælger til vores sortiment.