Waldkraft Hævekurvsbørste af bøgetræ med fibre, 14 cm

Den, der bager med hævekurve, kender problemet: Mel og dejrester sætter sig fast i rillen mellem peddigrørsringene, og med fingeren kommer man ikke derind.

Fine, buede plantefibre til rillen

Denne hævekurvsbørste er bygget netop til det. Besætningen er 100 % fibre, en plantefiber fra agaven, og fibrene er fine og buede, så de følger kurvens hvælving og griber ind mellem ringene i stedet for blot at køre hen over dem. Fibre er samtidig stiv nok til at løsne indtørret dej og knækker ikke som en tynd plastbørste. Bagefter fjernes resterne igen fra fibrene ved et let bank på børsten.

Hvorfor en hævekurv ikke må blive våd

Peddigrør og træsliber optager vand, svulmer og bliver modtagelige for skimmel, og derfor børstes en hævekurv ren i stedet for at blive vasket. Netop det gør denne børste til et nødvendigt redskab og ikke til tilbehør: Tørrengøring er ved hævekurven ikke bekvemmelighed, men den eneste rigtige metode. Børstens krop måler 14 cm og er af olieret, FSC-certificeret bøgetræ.

Fra Sydschwarzwald

Børsten fremstilles af Waldkraft GmbH i Todtnau-Aftersteg i Sydschwarzwald, en uafhængig familievirksomhed, der har lavet børster i over seks årtier. Den er vegansk, fordi fibre er en plantefiber. Redskaber til folk, der bager deres eget brød, udvælger vi med fagkundskab til vores sortiment.