Yogi Tea Økologisk urtete Sort Chai

Ein klassischer indischer Chai in Bio-Qualität: 31% Schwarzer Tee, kombiniert mit den traditionellen Chai-Gewürzen Zimt, Ingwer, Anis, Nelken und schwarzem Pfeffer. Die Bio Black Chai von Yogi Tea bringt den würzigen Grundton echter Chai-Tradition in die Tasse – koffeinhaltig und ideal für den Morgen.

Schwarzer Tee, Ingwer und Zimt – die klassische Chai-Grundformel

Das Herz der Mischung ist ein hoher Anteil Schwarztee (31%), ergänzt durch Ingwer und Zimt (jeweils 17%). Anis (10%) und Rotbusch (10%) setzen eine weiche, ausgleichende Basis, geröstete Zichorienwurzel bringt röstige Tiefe, schwarzer Pfeffer und Nelken sowie Zimtöl und Ingweröl sorgen für Schärfe und aromatische Intensität. Auffällig: im Gegensatz zu vielen ayurvedischen Teemischungen von Yogi Tea kommt der Black Chai komplett ohne Süßholz aus – ein seltener, aber willkommener Verzicht im Chai-Segment.

Als Chai Latte mit Milch oder Pflanzendrink

Klassisch: ein Teebeutel in 250 ml kochendem Wasser aufgebrüht und 5–7 Minuten gezogen. Voll zur Geltung kommt die Mischung aber als Chai Latte – mit heiß aufgeschlagener Milch oder einem Haferdrink wird daraus das cremig-würzige Chai-Getränk, wie man es aus indischen Teehäusern kennt.

Yogi Tea – ayurvedische Tradition aus Hamburg

Gegründet 1984, europäischer Hauptsitz seit 2008 in Hamburg. Die Marke ist als B Corporation zertifiziert und verwendet vollständig recycelbare, kompostierbare Teebeutel. Den Black Chai haben wir bei uns, weil er eine selten gewordene Nische besetzt: ein klassischer, würziger Chai ohne Süßholz – angenehm für alle, die bei Bluthochdruck oder in der Schwangerschaft auf Süßholz verzichten möchten oder müssen, und trotzdem nicht auf ihren Chai verzichten wollen.