ZS Verlag Das Gute Laune Kochbuch

Stimmung und Ernährung hängen oft enger zusammen, als man denkt. Wer dem Tag mit Energie begegnen möchte, findet in diesem Buch viele Impulse dafür – direkt aus dem Kochtopf. Mit einer pflanzenbasierten Rezeptauswahl und dem Fokus auf stimmungsfördernde Zutaten zeigt Andrea Sokol, wie Ernährung positiv wirken kann – ganz ohne erhobenen Zeigefinger.

Alltagstaugliche Rezepte für mehr Leichtigkeit

Ob Amarant, Fenchel, Kakao oder Topinambur – ausgewählte Lebensmittel stehen im Mittelpunkt und werden durch kreative Rezepte clever in Szene gesetzt. Dabei geht es nicht um Verzicht, sondern um Lust auf frische, bunte Gerichte, die Spaß machen. Die über 55 Rezepte sind unkompliziert und alltagstauglich – ideal für alle, die bewusster kochen möchten.

Pflanzliche Vielfalt, die Freude macht

Die Rezeptideen basieren auf Zutaten, die für mehr Balance im Alltag sorgen können. Andrea Sokol kombiniert dabei ihr ernährungswissenschaftliches Know-how mit einem klaren Blick für Genuss. Das Ergebnis: abwechslungsreiche Gerichte, die sich leicht zubereiten lassen – ohne komplizierte Techniken oder lange Einkaufslisten.

Impulse statt Dogmen

Im Zentrum steht die Idee, dem Körper das zu geben, was ihn stärkt. Die 16 ausgewählten Lebensmittel liefern dafür eine solide Basis. Dazu gibt es viele Tipps zur Kombination, Zubereitung und kleinen Alltagsstrategien, die direkt umsetzbar sind. Das Buch motiviert, ohne zu belehren – und inspiriert zu einem frischen Blick auf das, was täglich auf dem Teller landet.

greenist steht für bewusste Ernährung

Bei greenist glauben wir daran, dass eine nachhaltige Küche Freude machen darf. Dieses Buch passt perfekt zu unserem Anspruch, Ernährung neu zu denken – mit Fokus auf Qualität, Einfachheit und echten Mehrwert im Alltag. Wer Lust hat, seine Stimmung bewusst mit Essen zu beeinflussen, findet hier viele passende Ideen.

• Über 55 Rezepte mit stimmungsfördernden Lebensmitteln
• Kreativ, pflanzlich und schnell gemacht
• Mit Tipps rund um Alltag, Einkauf & Kombination
• Leicht verständlich & ohne strenge Regeln