ZS Verlag Schuhbeck: Hausgemacht

Selber einmachen liegt wieder voll im Trend – und das aus gutem Grund. Mit saisonalen Zutaten und ein wenig Zeit entstehen köstliche Vorräte, die lange Freude machen. Alfons Schuhbeck zeigt in diesem Buch, wie vielseitig die Welt des Einkochens sein kann – von klassisch bis kreativ, immer mit einem feinen Gespür für Qualität und Geschmack.

Tradition trifft Raffinesse

Schuhbeck interpretiert alte Hausrezepte neu und bringt sie auf ein modernes Level. Egal ob Sauerkraut, Salzzitronen oder Marillenmarmelade – alles ist einfach nachzukochen und bringt Abwechslung in deine Küche. Die Rezepte sind ehrlich, übersichtlich und mit einer Extra-Portion Raffinesse versehen.

Für Vorratsschrank und Geschenkkorb

Die Ergebnisse lassen sich nicht nur perfekt lagern, sondern machen sich auch wunderbar als persönliches Geschenk. Du zauberst im Handumdrehen kleine Genussschätze, die nachhaltig, aromatisch und individuell sind.

Du findest im Buch unter anderem:

• Würzige Senfgurken und Zwiebelsenf
• Aromatisches Ketchup und Gemüsebrühpulver
• Fruchtige Marmeladen mit Sommergeschmack
• Praktische Tipps zum Lagern und Haltbarmachen

Ein Buch mit Haltung

Wir bei greenist schätzen Produkte, die Nachhaltigkeit, Handwerk und Geschmack vereinen. Schuhbecks Buch passt perfekt in unser Sortiment, weil es für bewussten Genuss, saisonale Vielfalt und den achtsamen Umgang mit Lebensmitteln steht.