Alce Nero Bio Einkorn-Tagliatelle

Breit, nussig und ideal für herzhafte Saucen: Die Bio Einkorn-Tagliatelle von Alce Nero werden ausschließlich aus italienischem Emmer (Triticum dicoccum) und Wasser hergestellt – ein Duo aus Urgetreide und Quellwasser, das für echten Geschmack sorgt. Die grobe Oberfläche der Nudeln sorgt für exzellente Saucenhaftung, während ihre Bissfestigkeit sie zur perfekten Wahl für klassische Pasta-Gerichte macht.

Uraltes Korn, neu gedacht

Emmer gehört zu den ältesten bekannten Getreidesorten und wird bei Alce Nero kontrolliert biologisch in Italien angebaut. Durch die halbvollen Körnungen bleiben Aroma, Struktur und natürliche Inhaltsstoffe weitgehend erhalten. Die Tagliatelle werden schonend geformt und getrocknet, um Geschmack und Qualität zu bewahren – für Pasta mit Tiefe und Charakter.

Tagliatelle mit Struktur – für cremige & kräftige Saucen

Die breite, flache Form dieser Tagliatelle eignet sich hervorragend für cremige Pilzgerichte, Saucen mit Tomaten und Olivenöl oder auch klassische Ragùs. Die leicht raue Oberfläche hält selbst flüssige Saucen zuverlässig fest – ideal für Genuss ohne Kompromisse. Ihre dunklere Farbe und der kernige Biss unterstreichen den besonderen Charakter dieses Urgetreides.

Warum wir diese Tagliatelle bei greenist führen

Wir bei greenist achten auf transparente Herkunft, sinnvolle Rezepturen und nachhaltige Verpackung. Diese Tagliatelle vereinen alles, was wir schätzen: ein traditionelles Getreide aus Italien, natürliche Verarbeitung ohne Zusatzstoffe und eine plastikfreie Papierverpackung. Ein ehrliches Produkt mit Substanz – für echte Pasta-Momente.

• Hergestellt aus italienischem Bio-Emmer (Triticum dicoccum)
• Breite, raue Tagliatelle – ideal für cremige & kräftige Saucen
• Halbvollkorn – intensiver Geschmack & feiner Biss
• Nur zwei Zutaten: Emmermehl & Wasser – ganz ohne Zusätze
• Plastikfreie Papierverpackung – nachhaltig & recycelbar
• Produziert in Italien – mit Sorgfalt & Erfahrung