Alce Nero Økologisk babymad kylling ren, 2 x 80g

Alce Nero økologisk babymad med kylling er en fint moset kødpuré til overgangskosten: 40 % økologisk kyllingekød fra italienske opdræt, kogt og forarbejdet med sit eget kogevand, lidt risstivelse og et skvæt citronsaft til en glat puré. Aromaer, farvestoffer og olie kommer der ikke i.

Kødpuré til baby: kun kylling, kogevand og risstivelse

Alce Nero har bevidst reduceret opskriften til det nødvendige, så kødets egen smag bevares. Kyllingekødet kommer fra udvalgte bedrifter i Italien og homogeniseres fint, så det er let at synke. Risstivelse giver en jævn, cremet binding, og citronsaften runder af. Efter påfyldning varmebehandles glassene og er dermed holdbare uden konserveringsmidler. Puréen er glutenfri. Den fremstilles i Cesena på en fabrik, der er certificeret til produktion af baby- og småbørnsmad.

En kødpuré, der er let at kombinere med grøntsager.

Sådan bruger du kyllingeglasset

Ren kødpuré er i overgangskosten først og fremmest en komponent: En del af glasset røres i en hjemmelavet grøntsags-kartoffelmos, for eksempel med gulerod, pastinak eller græskar. Så kan kødmængden tilpasses fleksibelt, og grøntsagerne kan skiftes efter sæson. Pakken indeholder to små glas, så man ikke skal åbne et stort glas hver gang; et åbnet glas opbevares i køleskabet og bruges inden for 24 timer. Hvornår kød skal på skeen, står på etiketten – er du i tvivl, kan du spørge sundhedsplejersken.

Alce Nero: økologiske landmænd fra Italien siden 1978

Alce Nero blev grundlagt i 1978 af italienske økologiske landmænd og forener i dag over 1.000 landmænd i Italien. Mærkets babylinje omfatter kød-, grøntsags- og frugtglas samt grøntsagsbouillon og babypasta. Hos greenist har vi omhyggeligt udvalgt kyllingeglasset, fordi det klarer sig med fire ingredienser.