BASIS Super-enzym kapsler med bromelain og papain, 100 stykker

To enzymer fra ananas og papaya, dertil camu-camu – og en klar besked om, hvad man må sige om det.

Hvad der er i

Pr. kapsel 220 mg kartoffelstivelse, 100 mg camu-camu med 50 procent C-vitamin, 50 mg bromelain fra ananas og 50 mg papain fra papaya. Skallen består af plantebaseret hydroxypropylmethylcellulose.

C-vitaminet

Fra camu-camu-pulveret kommer 50 mg C-vitamin pr. kapsel, altså 63 procent af referenceværdien. Fire kapsler giver 200 mg. C-vitamin bidrager til normal dannelse af kollagen med henblik på normal hudfunktion og til at beskytte cellerne mod oxidativt stress.

Hvorfor der ikke står noget om enzymerne

For bromelain og papain findes ingen sundhedsanprisning godkendt efter EU-retten; de udsagn, der cirkulerer om fordøjelse eller betændelse, er tildels endda sygdomsrelaterede og dermed ikke tilladte for fødevarer. Vi hos greenist nævner derfor kun mængderne – 50 mg pr. enzym og kapsel.

Hvad bromelain og papain er

Begge er proteinspaltende enzymer. Bromelain sidder især i ananassens stok, papain i den umodne papayas mælkesaft. I køkkenet har begge længe været brugt til at marinere kød, fordi de bryder proteinstrukturer op – derfor lykkes gelé med frisk ananas i øvrigt ikke.

Camu-camu

Myrciaria dubia vokser i Amazonbassinets oversvømmelsesskove og hører til de mest C-vitaminrige frugter overhovedet. Det anvendte pulver er indstillet til 50 procent C-vitamin.

Rent plantebaseret

Alle ingredienser stammer fra planter, også kapselskallen. Til veganere er produktet dermed egnet.

Producent

Producent er NCM Nahrungsergänzung & Naturkosmetik GmbH i Oberhaching ved München.