Bauckhof Økologiske Demeter havregryn store flager

Grove og faste: Bauckhof økologiske Demeter havregryn i store flager er grove fuldkornsflager af hjemmedyrket havre i Demeter-kvalitet. Deres kraftige struktur giver mysli og grød en særlig, fast bid – af en eneste ingrediens, helt uden tilsætninger.

Havregryn i store flager: grove fuldkornsflager

Til de store flager valses hele havrekerner skånsomt i Bauck flagemøllen, således at kornets naturlige karakter bevares. Sammenlignet med fine små flager er de tydeligt fastere og svulmer langsommere – ideelle for alle, der kan lide det grovere i mysli og havregrød. Som rene havrefuldkornsflager består de af blot en ingrediens, usødet og veganske, og er af natur rige på kostfibre.

Demeter- og FairBio-kvalitet fra biodynamisk avl

Havren stammer fra biodynamisk landbrug og bærer Demeter-mærket, den mest krævende økologiske standard, samt FairBio-mærket. Allerede i 1932 opdagede Eduard Bauck det biodynamiske landbrug for sin gård. Denne lange Demeter-oprindelse og den klare sammensætning af hjemmedyrket fuldkornshavre er netop det, vi hos greenist sætter pris på ved Bauckhof.

Alsidige i køkkenet

Om i Bircher-mysli, som varm grød, i overnight oats, i småkager, brød og boller eller som topping – de grove store flager er alsidige. Da det drejer sig om havre, er de ikke glutenfri.