Bauckhof Økologiske havrepops med honning, glutenfri, 150 g

To ingredienser, begge fra økologisk dyrkning: glutenfri fuldkornshavre med 83 % og honning med 17 %. Mere skal der ikke til i de økologiske havrepops med honning fra Bauck Mühle, som er sprøde, let nøddeagtige og søde af honning.

Havrepops med honning: fuldkornshavre og ellers kun honning

Opskriften er hurtigt fortalt, for der er kun to bestanddele. Fuldkornshavre udgør hovedparten, honningen resten. Andet sukker eller aromaer er der ikke brug for. I smagen mødes havre og honning: let nøddeagtig og sød, uden at andet blander sig. Honning er den eneste sødning, og derfor er popsene vegetariske, men ikke veganske.

Man smager, hvad de består af.

Glutenfri havrepops fra egen glutenfri mølle

Ved glutenfri havre satser Bauck på egen teknik. Bauck Mühle har siden 2005 specialiseret sig i glutenfri produkter og har egen glutenfri mølle, glutenfri blandeanlæg og eget glutenfri laboratorium. Havrepopsene betegner producenten udtrykkeligt som glutenfri. Søger man morgenmadsprodukter uden gluten, er det en enkel mulighed.

Havrepops til morgenmad med mælk, kvark eller som snack

Om morgenen kommer popsene i skålen med mælk eller kvark. Tager du en håndfuld direkte fra posen, kan du mærke, hvor sprøde de er. Med 9 g kostfibre pr. 100 g er de rige på kostfibre, og det kommer fra fuldkornshavren.

Oprindelse: Tyskland og skiftende lande

Råvarerne kommer fra Tyskland og fra skiftende oprindelseslande, og det kan variere fra batch til batch. Begge ingredienser stammer fra kontrolleret økologisk produktion.

Bauck Mühle siden 1969

Bauck GmbH blev grundlagt i 1969 for at markedsføre økologiske og Demeter-produkter fra egnen. Under navnet Bauck Mühle sælger virksomheden i dag omkring 150 produkter, mange af dem glutenfri. Vi kan lide, at havrepopsene klarer sig med to ingredienser, og at sødmen åbent kommer fra honning, for det er sjældent i morgenmadsprodukter.